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ザーサイの塊が売られていたので、 | のぶろぐ

ザーサイの塊が売られていたので、

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zathai.jpg

こんなの。

中華クサーい匂いが包装ごしに香ります。冷蔵庫内が全て中華臭。


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とりあえず、ざくざくと刻んで塩抜き。スゴイ量ざます。

よく考えたら、これただの漬物。

食べきれるのかしら。


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ま、さておき、ぶっかけ蕎麦など食べたり。柚子胡椒がばっちり合います。お試しあれ。


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ところで、料理の基本的なモノって、何故か大体、一気に無くなりますな。

「そろそろ昆布」ってのが笑わせます。

そないまとまらんでも。買い物が大変。










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