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暖かくなったり、寒くなったり忙しいですね。 | のぶろぐ

暖かくなったり、寒くなったり忙しいですね。

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家の包丁の切れ味があまりにも悪くて、指を切りそうで怖いので、少し研いでみました。

まあまあの切れ味に。

やっぱりちょこちょこ研がないとダメですね、刃物は。


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久しぶりに本を読んだり、


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ニラのユッケ風作ったり、


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小鰯の南蛮漬け作ったり、


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牡蠣の美味しい缶詰(高価そう)食べたり、


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豆腐ステーキを、


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焼いたりしております。味付けは日本酒と醤油のみ。

しかし、醤油と酒は万能やな。調味料として。うん。










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